Modalità di preparazione
Versare il contenuto di un sacchetto (62 g) in un recipiente. Aggiungere 100 ml di acqua fredda e mescolare. Lasciare riposare alcuni minuti. Formare 2 polpette o burger con l’aiuto di un cucchiaio o con le mani. Scaldare dell’olio in una padella e cuocere 3 minuti per lato. Si ottengono così 2 polpette da 80 g o un burger da 160g.