Prima dell’apertura: 10 mesi in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Dopo l’apertura: conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore
| Per 100 g |
Per 125 g |
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| Energia | KJ | 755/756* | 944/945* |
| Kcal | 180 | 225/226* | |
| Grassi (41% AET1) | g | 8,2 | 10,3 |
| di cui acidi grassi saturi | g | 0,8/0,9* | 1/1,1* |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | g | 5,3 | 6,6 |
| di cui acidi grassi polinsaturi | g | 2,1 | 2,6 |
| di cui omega-3 | g | 0,6/0,2* | 0,8/0,3* |
| di cui omega-6 | g | 0,3/0,5* | 0,3/0,6* |
| Carboidrati (36%, 35,3%* AET1) | g | 16,1/15,9* | 20,1/19,9* |
| di cui zuccheri | g | 10,5/12,3* | 13,1/15,4* |
| Lattosio | g | < 0,5 | < 0,5 |
| Fibre (1%, 1,7%* AET1) | g | 1/1,5* | 1,3/1,9* |
| Proteine (22% AET1) | g | 10 | 12,5 |
| Sale | g | 0,2/0,18* | 0,21/0,23* |
| Vitamine | |||
| Vitamina A | μg RE | 140 | 175 |
| Vitamina D | μg | 1,4 | 1,8 |
| Vitamina E | mg α-TE | 4,1 | 5,1 |
| Vitamina K | μg | 15 | 18,8 |
| Vitamina C | mg | 20 | 25 |
| Tiamina / B1 | mg | 0,21/0,22* | 0,26/0,28* |
| Riboflavina / B2 | mg | 0,55 | 0,69 |
| Niacina / B3 | mg – NE | 3,3 | 4,1 |
| Vitamina B6 | mg | 0,33/0,35* | 0,41/0,44* |
| Acido folico / B9 | μg | 45 | 56,3 |
| Vitamina B12 | μg | 0,50/0,25* | 0,63/0,31* |
| Biotina / B8 | μg | 10 | 12,5 |
| Acido pantotenico / B5 | mg | 1,3 | 1,6 |
| Sali Minerali | |||
| Sodio | mg | 66/72* | 82,5/90* |
| Potassio | mg | 180/185* | 225/231* |
| Cloruro | mg | 127/70* | 158,8/87,5* |
| Calcio | mg | 220/200* | 275/250* |
| Fosforo | mg | 140 | 175 |
| Magnesio | mg | 19/23* | 23,8/28,8* |
| Ferro | mg | 1,6/2* | 2/2,5* |
| Zinco | mg | 2,2 | 2,75 |
| Rame | mg | 0,23/0,3* | 0,29/0,38* |
| Manganese | mg | 0,45/0,52* | 0,6/0,7* |
| Fluoro | mg | 0,02 | 0,03 |
| Selenio | μg | 15 | 18,8 |
| Cromo | μg | 16/23* | 20/28,8* |
| Molibdeno | μg | 15 | 18,8 |
| Iodio | μg | 25/24* | 31,3/30* |
| Osmolarità: 650 mOsm/l | |||
| (1) AET: apporto energetico totale | |||